Schaumwein, der durch natürliche Gärung nach der "Charmat-Methode" gewonnen wird. Gewonnen aus Weißweinen aus Venetien. Strohgelb, lebhaft. Fruchtiger Duft nach Williamsbirne. Feine und anhaltende Perlage. Leicht süßlicher Geschmack. 

Temperatura di spillatura 7 °C.

25 Liter Stahlfass.