Vino di colore giallo paglierino.
Dai profumi delicati di fiori bianchi, quali rosa bianca e leggera nota mediterranea. Al gusto prevale un piacevole sentore di mela gialla. Si presenta armonico, sapido ed avvolgente. Si abbina piacevolmente agli antipasti e primi piatti leggeri tipo ai risotti con erbe primaverili.
Va servito a temperatura di 10-12 °C.