Vino frizzante ottenuto per fermentazione naturale “metodo Charmat”. Ottenuto da vini bianchi del Veneto. Giallo paglierino, vivace. Profumo fruttato di pera Williams. Perlage fine e persistente. Dal sapore leggermente abboccato. 

Temperatura di spillatura 7 °C.

Fusto in acciaio da 25 litri.